Irouleguy Argi d'Ansa 2007, Cave d'Irouleguy
6 bouteilles de vin rosé d'Irouleguy
Détails Produit
Cépages : 70% de Tannat, 15% de Cabernet sauvignon, 15% de Cabernet Franc.
Garde : A boire dans l’année.
Mets d'accompagnement : Apéritif, charcuteries, grillades.
Commentaires de dégustation : Sa couleur rose grenat révèle une belle intensité avec beaucoup de brillance. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges tels la fraise ou le cassis. Belle complexité florale également avec des nuances de violette et de tilleul. Au palais, le vin est charnu avec un bon équilibre acide ; la finale est fruitée.
Particularités : Elevage pendant 3 à 6 mois, puis mise en bouteille au printemps pour préserver le fruit.
Le viticulteur :
La Cave d'Irouleguy est une cave coopérative, qui vinifie et commercialise la production de 140 adhérents, sur 150 ha de vigne, dont 130 ha en AOC Irouleguy (soit 60% de l’appellation). L'AOC Irouleguy, c’est environ 650 000 bouteilles par an (60% rouges, 30% rosés, 10% blancs).
La Cave d'Irouleguy est créée en 1952 afin de redonner vie au vignoble, ancien de huit siècles, qui avait quasiment disparu au début du XXème siècle. Elle est installée depuis sa création à St Etienne de Baïgorry, au coeur du Pays Basque.
Les vins d'Irouleguy sont régulièrement récompensés par des médailles lors des concours auxquels ils participent. Au-delà de la reconnaissance de leur excellente qualité, les vins sont proposés à des tarifs très intéressants.
Garde : A boire dans l’année.
Mets d'accompagnement : Apéritif, charcuteries, grillades.
Commentaires de dégustation : Sa couleur rose grenat révèle une belle intensité avec beaucoup de brillance. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges tels la fraise ou le cassis. Belle complexité florale également avec des nuances de violette et de tilleul. Au palais, le vin est charnu avec un bon équilibre acide ; la finale est fruitée.
Particularités : Elevage pendant 3 à 6 mois, puis mise en bouteille au printemps pour préserver le fruit.
Le viticulteur :
La Cave d'Irouleguy est une cave coopérative, qui vinifie et commercialise la production de 140 adhérents, sur 150 ha de vigne, dont 130 ha en AOC Irouleguy (soit 60% de l’appellation). L'AOC Irouleguy, c’est environ 650 000 bouteilles par an (60% rouges, 30% rosés, 10% blancs).
La Cave d'Irouleguy est créée en 1952 afin de redonner vie au vignoble, ancien de huit siècles, qui avait quasiment disparu au début du XXème siècle. Elle est installée depuis sa création à St Etienne de Baïgorry, au coeur du Pays Basque.
Les vins d'Irouleguy sont régulièrement récompensés par des médailles lors des concours auxquels ils participent. Au-delà de la reconnaissance de leur excellente qualité, les vins sont proposés à des tarifs très intéressants.
