Côtes-de-Duras Blanc Vendanges Tardives 2005, Domaine de Ferrant
6 bouteilles de vin blanc liquoreux des Côtes-de-Duras
Détails Produit
Détails du produit :
Cépage : 100% de Sémillon botrytisé, récolté à la main en plusieurs passages.
Garde : 10 ans.
Mets d'accompagnement : Il accompagne admirablement bien le foie gras, les desserts ou le Roquefort.
Particularité : Ce sont des bouteilles de 50 cl.
Le viticulteur :
La famille Vuillien exploite le Domaine de Ferrant depuis 2003. Situé dans la vallée du Dropt, en Aquitaine, le Domaine de Ferrant exploite des vignes sur 13 hectares ainsi que des pruniers sur 9 hectares.
L'essor du vignoble des Côtes-de-Duras date du XIIe siècle quand des personnages célèbres ont forgé sa réputation : le pape Clément V, les rois d'Angleterre ou François 1er qui salua le "nectar de Duras". Le vignoble a connu sa période faste au XVIIIe siècle et fut l'un des premiers à être classé en appellation d'origine contrôlée, en 1937 précisément. Il bénéficie d'un climat océanique avec moins de pluie et plus de chaleur que son voisin bordelais, ce qui donne d'excellentes conditions à la vigne.
