Voici une nouvelle arrivée qui a attiré notre attention. Il s'agit d'un cabernet sauvignon issu de l'agriculture biologique (et d'un seul vignoble je crois) de la région de Valence sur la côte est de l'Espagne.

C’est une région qui ne retient pas autant l’attention que certaines des autres régions viticoles célèbres d’Espagne, mais elle produit plusieurs cépages de raisins blancs et rouges qui semblent gagner plus en popularité dans les cavistes et les restaurants américains.

Cabernet G-11

De plus, le prix était juste à seulement 9 $ et la pancarte Costco montre les 91 points que le vin a reçus de Wine Enthusiast. Plus tard, tout en vérifiant la note Wine Enthusiast, j'ai remarqué qu'ils indiquaient le prix de détail à 29 $. Ailleurs en ligne, je l'ai trouvé pour environ 20 $, donc 9 $ semble plus que juste pour cette bouteille.

Et une fois que nous sommes entrés dans le vin, cette pensée s'est confirmée; c'est un excellent vin à un très bon prix. Le vin verse un rubis profond dans le verre avec un nez terreux, moyen plus à plein de corps, un peu juteux et confit à la première coulée.

Après un peu d'air, le vin évolue vers un vin plus sobre et structuré avec des saveurs de cerise, de réglisse, de framboise et une touche de myrtille et de moka en finale. La finale était belle et longue avec du chêne persistant et des épices. Assurez-vous de décanter pendant environ 30 minutes, car c'est à peu près à ce moment-là que le vin a vraiment commencé à se montrer.

Cabernet G-11

C'est un vin charmant qui manque pour moi la marque des 90 points par juste un cheveu. À ce prix, c'est une valeur inestimable pour tous les amateurs de cabernet et de rouges robustes. C’est un bonus que le vignoble soit certifié biologique depuis 2002. Il y a beaucoup de choses à aimer ici, et une bonne trouvaille dans l’ensemble.

Évaluation CostcoWineBlog.com: 89 points

Numéro d'article Costco: 1480905

Acheté chez Costco à: Atlanta, GA (Kennesaw)

Alc. 14,2%

Si vous êtes intéressé par des vins comme celui-ci de Valence et d’ailleurs en Espagne, ne manquez pas de consulter notre guide du vin espagnol pour débutants, Décoder le vin espagnol.

Le cabernet sauvignon après 2014 Los Frailes G-11 est apparu en premier sur CostcoWineBlog.com.