Cette bouteille sera considérée comme l’un des sauvignon blancs les plus intéressants que j’ai goûtés depuis des années. Il nous vient des caves Orin Swift et de la Russian River Valley.

Comme tous ceux qui ont goûté aux vins Orin Swift peuvent en témoigner, ils peuvent être grands et audacieux, sans retenue; et c’est exactement comme ça que ce sauvignon blanc m’a frappé, et dans le bon sens.

Le prix est de 20 $ chez Costco, soit environ la moitié du prix de détail que j'ai trouvé en ligne, ainsi que de gros scores de critiques de vin.

Blank Stare Sauvignon Blanc

Le vin verse un jaune pâle dans le verre avec des fruits à noyau et un chêne doux au nez. En bouche, ce vin est une bête, un sauvignon blanc riche et savoureux qui n'est clairement pas l'expression quotidienne du cépage.

Le vin est de corps moyen, aux saveurs de poire, de citron, de vanille et de crème; bouche énorme, très puissante; ce que vous attendez d'Orin Swift, et un sauvignon blanc mémorable pour tous les types d'amateurs de vin blanc.

C'est définitivement celui pour les buveurs de vin les plus aventureux. L'alcool est à 15,5%, donc il a beaucoup de punch dans presque tous les sens. Au final, je l'ai apprécié, et à tout le moins, je suis heureux d'avoir goûté cette bouteille car elle a changé ma perception de ce que peut être un sauvignon blanc.

Cote de CostcoWineBlog.com: 90 points (un des meilleurs choix de CostcoWineBlog)
Numéro d'article Costco: 1471548
Alc. 15,5%

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